|
Вегетарианские диеты помогают борьбе с изменением климата |
|
|
|
|
Written by Administrator
|
|
Tuesday, 08 August 2023 09:14 |
|
Исследование напрямую сравнивает экологические показатели для разных диет и приходит к выводу о том, что веганские и вегетарианские диеты не только значительно способствуют снижению выбросов ПГ от земле- и водопользования, но также являются необходимыми для достижения целей глобального устойчивого производства продовольствия и снижения выбросов парниковых газов.
Подробнее: https://www.nature.com/articles/s43016-023-00795-w
|