Авторы публикации доказывают, что даже если бы все выбросы от ископаемого топлива были немедленно ликвидированы, выбросы от одной только глобальной продовольственной системы сделали бы невозможным ограничение глобального потепления ни до 2°С, ни 1,5°C. Необходимы серьезные изменения в способах производства продуктов питания, а также серьёзное изменение рационов питания.

Подробнее: https://science.sciencemag.org/content/370/6517/705